ごうとさきこ 「やさしいこなもの時間」
ワークショップ参加者募集中！
(完全予約制)
日時：
［1］5月3日(祝・金) 11:00〜12:30
［2］5月4日(土) 11:00〜12:30
「hacuの靴下展」の会期中(4/13〜5/6)、スペースRの近くにある姉妹スタジオ「Studio 504」で、hacuの実店舗でもおなじみのこなもの作家・ごうとさきこさんによる焼き菓子とラッピングの出張レッスンを行ないます。（hacuの靴下のおみやげ付） 作ったものはそのまま、子供の日や母の日の贈り物にもできますので、ぜひ皆さんご参加くださいね！
［1］5月3日(祝・金) 11:00〜12:30
［2］5月4日(土) 11:00〜12:30
「hacuの靴下展」の会期中(4/13〜5/6)、スペースRの近くにある姉妹スタジオ「Studio 504」で、hacuの実店舗でもおなじみのこなもの作家・ごうとさきこさんによる焼き菓子とラッピングの出張レッスンを行ないます。（hacuの靴下のおみやげ付） 作ったものはそのまま、子供の日や母の日の贈り物にもできますので、ぜひ皆さんご参加くださいね！
粉と素材にこだわって、からだにやさしく、作るのがやさしく、片付けもやさしい、植物性素材からできた「こなもの」たち。
それは、たまご、乳製品、白砂糖は使わないお菓子作り。
代わりに、酸化しにくい太白ごま油や、発酵食品である玄米甘酒、豊かな香りのオーガニックメイプルシロップなどを使って、栄養豊かに肌や身体が喜ぶようなお菓子作りをめざしています。
ひとつのボウルと手があればできるものも多く、材料をはかったら、ささっと仕上げられるのも毎日作りたくなる理由。
洗剤なしでアクリルたわしでささっと洗うだけという簡単な後片付けもそう。
そんな毎日食べたくなるような焼き菓子「こなもの」たちの中から人気のひとつ、メイプルオートミールビスケットをデモにてレシピをご紹介します。
出来上がった「こなもの」は、リボンやグラシン紙で簡単なラッピングをみなさんで行ないます。
自分へでも、誰かへでもささやかな贈り物になりますように。
ごうと さきこ
参加費：
2,500円(お茶、おやつ、hacuの靴下のおみやげ付)
場所：
「Studio 504」(http://www.ryu-ryu.com/studio/504/)
※スペースR 3階「Gallery R」にお集りください。
会場アクセス（google map／外部サイト）
持ち物：
なし
※「hacuの靴下展 2013 S/S」の会期中(4/13〜5/6)、会場にて、こなもの作家・ごうとさきこさんによる植物性素材からできた、からだにやさしいおやつや、hacuをイメージして作られた酵母パン(hacuぱん＆89ぱん)を販売します。
「hacuの靴下展 2013 S/S」
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=552
ご予約方法：
※お電話でのお申し込みの場合
TEL：0797-38-2949(スペースR)まで。 (11:00〜22:00)
※メールでのお申し込みの場合
［1］お名前(フルネーム)
［2］フリガナ
［3］ご住所(〒も)
［4］連絡のつくお電話番号
［5］イベント名
［6］希望日、時間帯
［7］お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。
※お電話とメールでのご予約の時間が重なった場合、
お電話の方を優先させていただきます。
それは、たまご、乳製品、白砂糖は使わないお菓子作り。
代わりに、酸化しにくい太白ごま油や、発酵食品である玄米甘酒、豊かな香りのオーガニックメイプルシロップなどを使って、栄養豊かに肌や身体が喜ぶようなお菓子作りをめざしています。
ひとつのボウルと手があればできるものも多く、材料をはかったら、ささっと仕上げられるのも毎日作りたくなる理由。
洗剤なしでアクリルたわしでささっと洗うだけという簡単な後片付けもそう。
そんな毎日食べたくなるような焼き菓子「こなもの」たちの中から人気のひとつ、メイプルオートミールビスケットをデモにてレシピをご紹介します。
出来上がった「こなもの」は、リボンやグラシン紙で簡単なラッピングをみなさんで行ないます。
自分へでも、誰かへでもささやかな贈り物になりますように。
ごうと さきこ
参加費：
2,500円(お茶、おやつ、hacuの靴下のおみやげ付)
場所：
「Studio 504」(http://www.ryu-ryu.com/studio/504/)
※スペースR 3階「Gallery R」にお集りください。
会場アクセス（google map／外部サイト）
持ち物：
なし
※「hacuの靴下展 2013 S/S」の会期中(4/13〜5/6)、会場にて、こなもの作家・ごうとさきこさんによる植物性素材からできた、からだにやさしいおやつや、hacuをイメージして作られた酵母パン(hacuぱん＆89ぱん)を販売します。
「hacuの靴下展 2013 S/S」
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=552
ご予約方法：
※お電話でのお申し込みの場合
TEL：0797-38-2949(スペースR)まで。 (11:00〜22:00)
※メールでのお申し込みの場合
［1］お名前(フルネーム)
［2］フリガナ
［3］ご住所(〒も)
［4］連絡のつくお電話番号
［5］イベント名
［6］希望日、時間帯
［7］お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。
※お電話とメールでのご予約の時間が重なった場合、
お電話の方を優先させていただきます。
■ごうとさきこ プロフィール
こなもの作家。
食べることのそばには季節を感じていたい。
くちの中で踊りだす食べ心地を楽しみたい。
素材の組み合わせでほんの少し驚かせたい。
おいしいということばと笑顔はやっぱりうれしい。
そんな思いで「こなもの」(酵母ぱんやおやつ)作りと向きあう日々。
著書に『16.24』(mille books)、『ぱんおやつ』(地球丸)、共著に『3人の女の子のレシピカレンダー』(マガジンハウス)がある。
HP 「こともの」 http://www.geocities.jp/cotomono2/
blog 「ひとつとひとつ」 http://coto-mono.jugem.jp/
こなもの作家。
食べることのそばには季節を感じていたい。
くちの中で踊りだす食べ心地を楽しみたい。
素材の組み合わせでほんの少し驚かせたい。
おいしいということばと笑顔はやっぱりうれしい。
そんな思いで「こなもの」(酵母ぱんやおやつ)作りと向きあう日々。
著書に『16.24』(mille books)、『ぱんおやつ』(地球丸)、共著に『3人の女の子のレシピカレンダー』(マガジンハウス)がある。
HP 「こともの」 http://www.geocities.jp/cotomono2/
blog 「ひとつとひとつ」 http://coto-mono.jugem.jp/
※写真はイメージです。
