コーヒーの深い味わいとフルーツの爽やかな風味をかけ合わせた新しい提案で、暑い夏にぴったりの爽やかなフルーツコーヒーができあがります。
今回、スペースRのカフェで豆を提供していただいている、TORREFAZIONE RIOのバリスタ八木俊匡さんに、おいしい水出しコーヒーのレクチャーとプロならではのアレンジを教えていただきます。
お肌に嬉しいビタミンたっぷりのフルーツを使った見た目も涼やかな新感覚コーヒー。
この夏、おうちでもフルーツコーヒーを楽しみませんか?
◎スペースR 1階カフェで、TORREFAZIONE RIOのフルーツコーヒーをお召し上がりいただけます。(7月中旬〜)
定員:
各回8名様
参加費:
3,500円(税別)
※コーヒー豆(エチオピア100g)のお土産付き
場所:
「Gallery R」
芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階
TEL:0797-38-2949
URL:
http://www.ryu-ryu.com/会場アクセス(google map/外部サイト)
交通:
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
阪神芦屋駅より山側へ8分。
阪急芦屋川駅より南東へ15分。
車で阪神高速芦屋出口より5分。
ご予約方法:
WEBサイトのお申し込みフォームからご予約いただくか、お電話、店頭でお問い合わせください。
<予約お申し込みフォーム>
https://www.secure-cloud.jp/sf/1403247564DLzGcAyMお問い合わせ先:
TEL:0797-38-2949(スペースR)まで。(11:00〜19:00)
プロフィール:
八木俊匡(やぎ・としまさ)
株式会社アルタレーナ代表取締役
株式会社SEED TO CUP CEO
バリスタ、焙煎家
スペシャルティコーヒー専門店「TORREFAZIONE RIO」、顧客参加型おいしいコーヒー通販サービス「Canvas Coffee」を運営。
「野菜や果物と同じようにCOFFEE売ってます」というキャッチフレーズのもと、生鮮食品としてのコーヒーを提案。
バリスタ、ロースター、バリスタ審査員などの経験をベースとして、コーヒーの川上から川下までをお客様に伝える橋渡し役として日々啓蒙している。
HP「TORREFAZIONE RIO」
http://www.ashiya-rio.jp/Facebook
https://www.facebook.com/ashiyacoffee/Instagram @torrefazione_rio