日時：
［1］7月22日（土）　11:00〜13:00
［2］7月22日（土）　14:30〜16:30

夏においしい本格スパイスカレーをカンタン、楽ちんな乾物を使って、おなべ1つで作ります！

洗う、皮むき、切るなどの下ごしらえ不要。
保存も持ち運びも常温でOK！
栄養、うまみを凝縮。

乾物ならではのおいしいカレーと付け合わせをみんなで作って食べましょう！
アウトドアやおうちでもすぐに作れるスパイスのおみやげ付きです。


定員：
各回10〜15名様

参加費：
2,800円（税別）

持ち物：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

場所：
「Gallery R」
芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階
TEL：0797-38-2949
URL：http://www.ryu-ryu.com/

会場アクセス（google map／外部サイト）

交通：
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
阪神芦屋駅より山側へ8分。
阪急芦屋川駅より南東へ15分。
車で阪神高速芦屋出口より5分。

ご予約方法：
WEBサイトのお申し込みフォームからご予約いただくか、お電話、店頭でお問い合わせください。

＜予約お申し込みフォーム＞
https://www.secure-cloud.jp/sf/1401865231FxGpenDB

お問い合わせ先：
TEL：0797-38-2949（スペースR）まで。（11:00〜19:00）


■同時開催
「うおくに商店 出張ショップ at スペースR」

会期：
2017年7月22日（土）〜30日（日）　無休
※物販は11:00〜21:00まで

和歌山に本店がある乾物のセレクトショップ「うおくに商店」の期間限定ショップが芦屋にオープンします。
土用の丑の日にあわせて、うおくに商店自慢の石臼挽きの山椒粉をはじめ、そうめんやサラダ、酢の物、カレーなど‥‥
暑い夏にさっぱりいただけるお料理やスパイス料理にも役立つ、安全でおいしい選りすぐりの乾物や薬味、調味料などをお持ちします。


教える人：
うおくに商店／見澤智恵

昭和21年創業、和歌山で3代続く乾物屋の長女として生まれる。
幼い頃から乾物に囲まれ、母の作る乾物を使った料理で育つ。
2015年、主人と「うおくに商店 神戸店」を開業。
店頭に立ち、乾物の良さを伝える。
得意料理は和風だしの乾物カレー。

うおくに商店／見澤良隆

「うおくに商店 神戸店」店主
和歌山の山物屋（山椒や棕櫚などの山産物を扱う）「山本勝之助商店」で修業。
棕櫚箒、束子の製造、修理も行う。
実家は蕎麦屋で、父親の引く出汁で育つ。

「うおくに商店」　http://kanbutsu-uokuni.jp/