日菓のワークショップ
参加者募集中！（完全予約制）
京都を拠点に活動する和菓子作家・日菓（にっか）による和菓子作りワークショップ。
日菓の和菓子のお土産付き。
日時：
［1］9月5日（土） 11:00〜13:00
［2］9月5日（土） 15:00〜17:00
［3］9月6日（日） 11:00〜13:00
［4］9月6日（日） 15:00〜17:00
日菓の和菓子のお土産付き。
日時：
［1］9月5日（土） 11:00〜13:00
［2］9月5日（土） 15:00〜17:00
［3］9月6日（日） 11:00〜13:00
［4］9月6日（日） 15:00〜17:00
食べられる作品として制作する日菓のお菓子が、どんな風に生まれ、形作られていくのか、“こなし”という生地を用いて、みなさんにデザインをするところから体験していただきます。
むずかしいことはありません！
自由自在に色と形を表現することのできる、和菓子の面白さを一緒に味わってみませんか？
内容：
和菓子の手作り体験（2個）＋ご試食＋お土産和菓子付き
※作ったお菓子はお土産にできます。
場所：スペースR 3階「Gallery R」
兵庫県芦屋市茶屋之町1-12
TEL：0797-38-2949
URL：http://www.ryu-ryu.com/
会場アクセス（google map／外部サイト）
交通：
芦屋駅へは、大阪駅からJR神戸線の快速・新快速に乗って約15分。
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
定員：
各回12名様まで
参加費：
3,500円(税別)
持ち物：
エプロン、タオル
＜予約お申し込みフォーム＞
https://www.secure-cloud.jp/sf/1439861552GmQEOlPJ
お問い合わせ先：
TEL：0797-38-2949（スペースR）まで。（11:00〜19:00）
プロフィール：
日菓（にっか）
内田美奈子／杉山早陽子
大学卒業後、東京の出版社に勤務していた内田が和菓子職人を目指して京都に移住。
製菓学校に通いながら和菓子店でアルバイトをはじめる。
そこで、同じく和菓子職人の修行中であった杉山と出会い、2006年、日菓を結成。
和菓子を作品として制作し、発表する活動をはじめる。
展覧会やワークショップを主催するほか、器作家など他ジャンルのアーティストとコラボレーションした作品制作も多い。
日菓には、「毎日食べたい和菓子」「日々のお菓子」「日本のお菓子」という意味が
込められている。
著書に『日菓のしごと 京の和菓子帖』（青幻舎刊）がある。
ホームページ http://nikkakyoto.com/
Facebook http://www.facebook.com/nikkakyoto/
むずかしいことはありません！
自由自在に色と形を表現することのできる、和菓子の面白さを一緒に味わってみませんか？
内容：
和菓子の手作り体験（2個）＋ご試食＋お土産和菓子付き
※作ったお菓子はお土産にできます。
場所：スペースR 3階「Gallery R」
兵庫県芦屋市茶屋之町1-12
TEL：0797-38-2949
URL：http://www.ryu-ryu.com/
会場アクセス（google map／外部サイト）
交通：
芦屋駅へは、大阪駅からJR神戸線の快速・新快速に乗って約15分。
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
定員：
各回12名様まで
参加費：
3,500円(税別)
持ち物：
エプロン、タオル
＜予約お申し込みフォーム＞
https://www.secure-cloud.jp/sf/1439861552GmQEOlPJ
お問い合わせ先：
TEL：0797-38-2949（スペースR）まで。（11:00〜19:00）
プロフィール：
日菓（にっか）
内田美奈子／杉山早陽子
大学卒業後、東京の出版社に勤務していた内田が和菓子職人を目指して京都に移住。
製菓学校に通いながら和菓子店でアルバイトをはじめる。
そこで、同じく和菓子職人の修行中であった杉山と出会い、2006年、日菓を結成。
和菓子を作品として制作し、発表する活動をはじめる。
展覧会やワークショップを主催するほか、器作家など他ジャンルのアーティストとコラボレーションした作品制作も多い。
日菓には、「毎日食べたい和菓子」「日々のお菓子」「日本のお菓子」という意味が
込められている。
著書に『日菓のしごと 京の和菓子帖』（青幻舎刊）がある。
ホームページ http://nikkakyoto.com/
Facebook http://www.facebook.com/nikkakyoto/
