Event & Workshop
「ショートケーキ・デコレーション」
fait en bonbonsのワークショップ vol.8
キャンセル待ち受付中!
日時:
[1]1月19日(土) 13:00〜14:30 満席
[2]1月19日(土) 15:30〜17:00 満席
[3]1月20日(日) 13:00〜14:30 満席
[4]1月20日(日) 15:30〜17:00 満席

絵本に出てくるような嘘みたいにキュートなお菓子、そんなお菓子を一緒に作りませんか?

女の子の憧れが詰った宝石箱みたいなケーキショップ、フェッタンボンボンがこっそり教えるデコレーションの世界。
場所:スペースR 3階「Gallery R」
会場アクセス(google map/外部サイト)

定員:各回15名様まで
参加費:3,500円(税込)
持ち物:エプロン、筆記用具

フランス語で「お菓子でつくるお菓子」の名を持つ、人気の焼き菓子専門店・フェッタンボンボンは、7年前に大阪・中崎町にオープンし、2010年9月に西天満にリニューアルオープンしました。

新店では、カヌレをはじめ、カラフルなアイシングに、お花や蝶、宝石など……
女の子が大好きなモチーフのシュガーデコレーションをあしらった、見た目にかわいく、おいしい焼き菓子やカップケーキを提供しています。
また特別な日のオーダーケーキも製作してます。

そんなフェッタンボンボンのワークショップが、芦屋のカフェ&雑貨、ギャラリーが一体になった複合ビル、「スペースR」で開催されます。

第8回目の今回は、デコレーション担当の加藤麻希が、アイシングの作り方とシュガーペーストのモチーフ、ショートケーキ風のデコレーションの作り方をお教えします。

ぜひこの機会にご参加ください!


内容:
デモンストレーション+実習+試食
(デコレーションレシピ+持ち帰り用ケーキ付き)


ご予約方法:

※お電話でのお申し込みの場合
TEL:0797-38-2949(Gallery R)まで。 (11:00〜22:00)
(年末年始のお休み……2012年12月28日〜2013年1月3日まで)

※メールでのお申し込みの場合
[1]お名前(フルネーム)
[2]フリガナ
[3]ご住所(〒)
[4]連絡のつくお電話番号
[5]イベント名
[6]希望日、時間帯
[7]お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。

※お電話とメールでのご予約の時間が重なった場合、お電話の方を優先させていただきます。
プロフィール:
fait en bonbons(フェッタンボンボン)
加藤麻希

靴作りを学ぶために渡英後、日本で靴や革小物を製作、販売。
その後、大好きだった飲食、お菓子作りに再会し、ヨーロッパで見つけたカップケーキのかわいさを日本でも伝えようと、過去の経験を活かし、当時の同僚であった北川由香と2人で、2005年4月、大阪・中崎町に焼き菓子専門店<fait en bonbons>をオープン。
2010年9月、大阪・西天満に移転し、リニューアルオープン。

fait en bonbons http://www.faitenbonbons.com/


ケーキ製作・スタイリング・撮影/加藤麻希(fait en bonbons)