日時：
［1］「昼酌の会」　11月3日(祝・木)　12:30〜15:00
［2］「晩酌の会」　11月3日(祝・木)　16:00〜18:30

実りの秋。
兵庫のおいしいお野菜を肴に、灘の日本酒をちびり。
料理と日本酒、料理と器の組み合わせを楽しみながら、秋の昼と夜をほっこり過ごしませんか？

おうち食堂／ながいゆり(料理家)
泉　藍(泉酒造株式会社　取締役)

内容：
料理家の「おうち食堂」が作る、兵庫県で育った有機無農薬の野菜をふんだんに使った料理3品（5〜6品の中から選んでいただきます）と、灘の老舗「泉酒造」のお酒（2〜3種）のセットを味わいながら、野菜と料理と日本酒についておしゃべりしましょう。

料理に使った阪神間で人気の移動八百屋「yamsai」(http://www.yamsai.net/)の野菜の販売もあります。

定員：各回15名様まで
参加費：3,000円(税込)
場所：スペースR 3階「Gallery R」
会場アクセス（google map／外部サイト）

※お車でのご参加はお断りさせていただきます。
※20歳未満および妊娠授乳期の参加はご遠慮ください。


ご予約方法：

※お電話でのお申し込みの場合
TEL：0797-38-2949(Gallery R)まで。 (11:00〜23:00)

※メールでのお申し込みの場合
［1］お名前(フルネーム)
［2］フリガナ
［3］ご住所(〒)
［4］連絡のつくお電話番号
［5］イベント名
［6］希望日、時間帯
［7］お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。

プロフィール：

おうち食堂
ながいゆり

旬の地場野菜を、おいしく味わって、楽しく食べていただく。
兵庫駅近くにある、店主“ながいゆり”のおうちで食卓を囲む、一晩一組限定の食堂。
あったかくて、やさしくて、みずみずしくて、ほっこりして、くつろげて、楽しい。
そんな食堂を目指しつつ、自然のお野菜の味が存分に楽しめる、この土地でとれた有機無農薬の野菜を中心に、おばあちゃんやお母さんから受け継いだ料理を提供。
イベントでのフード出店や、料理のワークショップも。

「おうち食堂」　http://ouchisyokudo.blogspot.com/


泉酒造株式会社
泉　藍

灘五郷にある老舗の酒造会社「泉酒造」の先代・泉仙介の孫娘。
祖父の跡を継ぎ、美術関係の仕事から一転、醸造の業界に入る。
07年、阪神大震災で失った酒蔵を再建し、12年ぶりに自家醸造の新酒「仙介」を完成させる。
フレッシュな感性を生かした酒造りに取り組む。

「泉酒造」　http://www.izumisyuzou.co.jp/


料理製作・スタイリング・撮影／ながいゆり(おうち食堂)