Event & Workshop
萬山総子のベジタブル・フルーツ・カービング
「りんごのキャンドル・ホルダー」
参加者募集中!
日時:
2009年1月31日(土) 15:00〜17:00

会場:スペースR 3階「Gallery R」
定員:15名様まで
参加費:3,000円(材料費+税込)

ベジタブル・フルーツ・カービングとは、野菜や果物を、花や動物などの形に美しく切ること。
タイでは伝統工芸のひとつで、料理に添えて、テーブルを華やかにディスプレイするために使われます。
そんなベジタブル・フルーツ・カービングのエキスパート、萬山総子さんが、この冬にぴったりな「りんごのキャンドル・ホルダー」作りの1dayレッスンを、芦屋にあるカフェ、雑貨ショップ、ギャラリーが一体になった複合ビル「スペースR」で行ないます。

実習では、りんご丸ごと1個使い、中身をくり抜いて模様を刻みます。
完成したら、中にキャンドルを入れて、火を灯します。
すると、りんごの色がさらに赤みを増し、美しいあめ色に輝きます。

冬の夜、りんごの甘い香りと幻想的な光に包まれてみませんか?


ご予約方法:

※お電話でのお申し込みの場合
TEL:0797-32-5226(スペースR)まで。 (11:00〜23:00)

※メールでのお申し込みの場合
[1]お名前(フルネーム)
[2]フリガナ
[3]ご住所
[4]連絡のつくお電話番号
[5]イベント名
[6]希望日、時間帯
[7]お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。
プロフィール:
萬山 総子 (まんやま・ふさこ)
Mango Tree Decoration(マンゴー・ツリー・デコレーション)主宰。
2000年にベジタブル・フルーツ・カービング教室を始める。
タイで最も大きな国際大会のひとつ、Culinary Gathering of Cooks & Chefsにて、シルバーメダル(2005年)、ゴールドメダル受賞(2006年)。
http://www.mt-d.com/index.html