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夏はいろんな意味でエネルギーを使います。
秋の気配とともに、肩の力を抜いて息抜き。
気分転換には、ずっと気になってたことをするのがいい。
かたずけたかった! 棚の整理
磨きたかった! 浴槽の掃除
作りたかった! あの料理
と言うことで、ピクルスを漬けてみる。
料理ってほどではないけれど、
野菜を洗って切って、漬け汁を作り、
ストッカーでそれを合わせて。。。
段取りをして、それを効率良くこなす、
それに野菜を切るという単純作業が加わると、
心地よい達成感とともに、おいしさまで付いてくる。
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「 ひ と 休 み 」
10.09.30.THU
nakano